O tempo de secagem do cacau úmido é de cerca de 40 horas para uma capacidade de 2,4 a 13,5 toneladas. Se o cacau é pré-seco sob o sol, o tempo de secagem diminui, mas a capacidade de cada lote também diminui (porque os grãos se tornam menos densos quando secos)
Vantagens:
- Reduz a necessidade de barcaças
- Seca mais uniforme e limpa
- Seca mais rápida
- Carga e descarga rápida com ensaque
- Economia de combustível
- Possibilidade de conexão a um Silo de Armazenamento